Dattel-Curry Aufstrich

1 Aufstrich | 10 Minuten

Ihr werdet nie wieder einen Aufstrich aus dem Supermarkt kaufen, wenn ihr diesen köstlichen Dattel-Curry-Aufstrich probiert!

Gemeinsam mit unseren Lieblings-Sukkary-Datteln von Dattelbär haben wir eine wunderbare Kreation geschaffen. Die Kombination aus süß und sauer harmoniert in diesem cremigen, aromatischen Aufstrich einfach unglaublich gut miteinander. Ob als Brotaufstrich, Dip oder raffinierte Zutat in Bowls – dieser Aufstrich ist vielseitig, gesund und unwiderstehlich lecker!

Wir wünschen euch viel Freude beim Ausprobieren und überzeugt euch selbst 😉
Alles Liebe Laura und Viktoria 🥰

Zutaten

Aufstrich:

200 g Frischkäse

1 TL Zitronensaft

2 EL Sojamilch

2 TL Curry

Salz und Pfeffer

5 Sukkary Datteln + 1 Dattel von Dattelbär zum Garnieren

Toppings:

Currypulver

1 gehackte Dattel

  1. Die Datteln in kleine Stücke schneiden.
  2. Frischkäse, Zitronensaft, Sojamilch, Currypulver sowie Salz und Pfeffer zu einer homogenen Masse vermischen. Anschließen die Dattel unterheben und mit eine Gabel noch etwas zerdrücken, damit die Süße der Datteln den gesamten Aufstrich umfasst 😍
  3. Mit Currypulver und der klein gehackten Dattel garnieren und am besten mit einem frische gebackenem Brot servieren.

Zubereitung

  1. Die Datteln in kleine Stücke schneiden.
  2. Frischkäse, Zitronensaft, Sojamilch, Currypulver sowie Salz und Pfeffer zu einer homogenen Masse vermischen. Anschließen die Datteln unterheben und mit eine Gabel noch etwas zerdrücken, damit die Süße der Datteln den gesamten Aufstrich umfasst 😍
  3. Mit Currypulver und der klein gehackten Dattel garnieren und am besten mit einem frisch gebackenem Brot servieren.

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