vegane Pralinen
Die wahrscheinlich leckerste Praline der Welt.
Ihr wollt Pralinen ohne großen Aufwand? Dann seid ihr bei uns genau richtig. Denn mit nur ein paar Basics, zaubert ihr in null Komma nichts, gesunde und proteinreiche Pralinen.
In Zusammenarbeit mit Schalkmühle haben wir unser Pralinenrezept verbessert und das geröstete Kürbiskern Protein Pulver als Proteinquelle verwendet. Das Proteinpulver verleiht der Praline, durch das nussige Röstaroma, das gewisse Etwas und macht sie einzigartig im Geschmack.
Nicht nur der Geschmack, sondern auch die Qualität des gerösteten Kürbiskern Protein Pulvers überzeugt. Die Kürbiskerne werden nicht industriell verarbeitet, sondern durch den schonenden, holzbefeuerten Röstprozess optimal temperiert. Außerdem stammen die Kürbiskerne aus biologischem Anbau.
Wenn das nicht vielversprechend klingt? Probiert sie unbedingt aus und berichtet uns von euren Ergebnissen 😋
Viel Freude beim Nachmachen wünschen Joppal und Chipal!
Zutaten
Pralinen:
200 g Dattel
80 g Haferflocken
40 g geröstete Kürbiskern Protein Pulver
20 g geriebene Haselnüsse (wenn ihr kein Protein Pulver verwenden wollt, einfach 60 g Haselnüsse verwenden)
50 ml Wasser
50 g Kochschokolade
1 TL Backkakao
Prise Salz
Zum Wälzen:
geröstete Kürbiskern Protein Pulver
Backkakao
Zubereitung
- Die Kochschokolade in einem Topf schmelzen.
- Für die Pralinen, werden alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer gegeben und zu einer homogenen Masse verarbeitet. Die Masse etwas auskühlen lassen und zu kleinen Kugeln formen. Die eine Hälfte im Backkakao und die andere Hälfte im gerösteten Protein Pulver wälzen. Fertig sind eure kleinen Leckerbissen, die nicht nur schön aussehen, sondern unfassbar lecker schmecken.
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